Productos

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En CARTAMA tenemos un compromiso constante con la calidad de nuestros productos, el medio ambiente y nuestro equipo de trabajo. En Colombia somos el principal productor de Aguacate Hass, siendo el auge de las exportaciones agrícolas la mejor oportunidad para la inversión y expansión de nuestro negocio.

Características del Aguacate Hass Cartama

Características del Aguacate Hass Cartama

Es la variedad de aguacate más cultivada en el mundo, patentada en 1935 por Rudolph Hass e introducida globalmente en el mercado en 1960.

Se caracteriza por su pequeño tamaño, su forma ovalada, su piel granulada y rugosa y el color verde oscuro que se torna morado-negro indicando su madurez y que está listo para ser consumido.

Tiene una textura cremosa y gran sabor. Una de sus mayores virtudes es su prolongada estación de cosecha, factor que unido a su gran calidad, ha permitido aumentar su consumo mundial.

Con cultivos ubicados en diferentes zonas del país y diferentes alturas sobre el nivel del mar, CARTAMA ofrece disponibilidad de Aguacate Hass 11 meses al año, garantizando a sus clientes una oferta estable.

Aguacate y salud

- Tiene propiedades antiinflamatorias

- Regula los niveles de azúcar en la sangre

- Baja el colesterol y evita la obstrucción de las arterias

- Tiene 10 vitaminas, entre las que destaca la vitamina E, por lo que previene enfermedades cardiovasculares y degenerativas

- Contiene grasas monoinsaturadas, protectoras del corazón y consideradas beneficiosas para el organismo, por ello es un alimento de alta categoría nutricional

- Estimula la formación de colágeno, que ayuda a la piel a combatir el envejecimiento